Mot : sucre

  • Bernard Pellegrin : « Il existe une activité de lobbying pro-sucre considérable »

    Publié le par Camille Dénecé

    sucre
    Si le sucre est nécessaire au bon fonctionnement du corps, nous en mangeons pourtant bien trop. L’OMS recommande un maximum de 40g de sucres par jour, soit la teneur d’une canette de soda. La chercheuse Anne-Françoise Burnol, le Dr. Pierre Nys et le journaliste Bernard Pellegrin nous mettent en garde contre cette « poudre blanche ».
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