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Jean-Paul JAMET, membre de l’Académie d’agriculture.
Jean-Michel SERRE, ancien président de la Fédération nationale des éleveurs porcins.
Roger LE GUEN, sociologue, titulaire de la Chaire d’enseignement – recherche « Mutations agricoles » à l’ESA. Habilité à Diriger les Recherches en sociologie (HDR).