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13 juin 2018 : Éric Vannier, propriétaire de l’auberge de La Mère Poulard, ancien maire du Mont Saint-Michel. Pour son livre « Les Carnets de cuisine de la Mère Poulard » – textes d’Éric Vannier – photographies de Sophie Tramier (Chêne).

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Eric Vannier

Éric Vannier,  propriétaire de l’auberge de La Mère Poulard, ancien maire du Mont Saint-Michel. Pour son livre « Les Carnets de cuisine de la Mère Poulard » – textes d’Éric Vannier – photographies de Sophie Tramier (Chêne).

 

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