Repenser notre mode de vie ? Avec Salsa Bertin

Docteur ès lettres, journaliste, critique gastronomique et auteur, auteur de Vivre autonome – Le survivalisme à la française (éditions Jean-Cyrille Godefroy)

Pourquoi ne pas repenser notre mode de vie en le rendant plus sobre, plus en phase avec la nature ? C’est une aspiration des populations urbaines que de désirer plus d’autonomie. L’idée n’est pas, comme les Américains, d’être survivaliste, de ne penser qu’à se sauver tout seul en s’isolant des autres, mais d’être autonome, c’est-à-dire de rester dans le monde réel en le faisant évoluer vers de bonnes pratiques accessibles à tous. Loin d’être un manuel, c’est une philosophie de vie qu’expose Salsa Bertin.