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29/11/2019 : le chef pâtissier Julien Degraeve

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Gilles Brochard, journaliste culture, voyage et gastronomie

Avec le chef pâtissier Julien Degraeve, à Davezieux dans l’Ardèche

Tarte Coco Ananas •Namélaka Coco •Brunoise d’Ananas rôtie •Feuillantine amande coco •Pâte sablée amande
Tarte Coco Ananas •Namélaka Coco •Brunoise d’Ananas rôtie •Feuillantine amande coco •Pâte sablée amande ©Pâtisserie Degraeve

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